La foto non gli rende giustizia, ma questo è davvero un piatto molto saporito e particolare: se amate la cucina etnica, dategli fiducia e non ve ne pentirete. La t’faya è una salsa a...
Azienda Agricola Naturale
Zappoh!
Recupero e cura della terra
A noi di Zappoh! piace l’idea di far tornare questa terra (a lungo lasciata incolta e in stato di semi-abbandono) a essere bella, generosa e accogliente…
Agricoltura naturale
Occorre capirci sulle parole: per agricoltura naturale si intende un insieme di tecniche di coltivazione proposte dal giapponese Masanobu Fukuoka…
Prezzo giusto
In linea di principio crediamo sia un bene che quello che produciamo possa andare al maggior numero possibile di persone, perché è tutto buonissimo…
Shop
Lo zafferano Zappoh! è 100% naturale, di montagna e italiano ed è coltivato, raccolto e confezionato interamente a mano, in modo artigianale.
E’ venduto rigorosamente in stimmi e non in polvere.
Di loro ci fidiamo
A Tavola!
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Questi biscottini sono perfetti per accompagnare il caffè o il tè: sono croccanti, profumati, senza uova e della dimensione giusta per mangiarne più di uno senza sentirsi in colpa. Per prepararli, abbiamo usato naturalmente...
Di ricette di risotto allo zafferano in giro ne trovate quante ne volete, ce n’è davvero per tutti i gusti. Solo l’Artusi ne propone tre, con leggere varianti. C’è addirittura quella che è stata...